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 Vous permettra de découvrir et de goûter des dizaines de variétés originales et curieusesBeaucoup de plantes aromatiques classiques à la cuisine méditerranéenne, comme l'origan, la sarriette, le romarin, .... Différentes variétés de basilic, et cette année , 25 variétés de menthe à odeur de lavande,de banane, ou de chocolat, ..... des aromatiques exotiques comme le Poivre de Sechuan, la pimprenelle, la citronnelle, ou bien encore, l'Epinard de Malabar , la Chayotte des Andes, ou le Radis-serpent.... Une promenade aux sensations multiples . 
Ce jardin a été conçu pour être en auto-suffisance : Utilisation de matériaux de récupération pour sa création, pas d'organisme génétiquement modifié, pas d'engrais chimique, pas de traitement chimique les plantes servent aussi à produire des insecticides par des macérations, décoctions, et pulvérisations comme l'absinthe, les orties, ou la grande consoude ! Pour la préservation de la biodiversité , et pour réintroduire dans nos jardins des plantes qui ne doivent pas disparaitre, nous utilisons en partie des graines en provenance de l’association Kokopelli. www.kokopelli.asso.fr
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